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简单易学的桂花味白条鹅肉做法来啦
编辑:山东春冠食品有限公司   发布时间:2021-06-11

  本文我们来说一种桂花味鹅肉的做法,由以下重量比的组分制成:白条鹅肉100-200克、调味料5-15克、防腐剂0.5-1克、桂花5-15克和甘草4-6克。

  JIANYIKEANYIXIAZHONGLIANGBIDEZUFENZHICHENG∶

  EROU150KE、DIAOWEILIAO10KE、FANGFUJI0.5KE、GUIHUA10KEHEGANCAO5KE。

  DIAOWEILIAOBAOKUO∶TANG、YAN、JIANGYOU、BAITANG、QUJIU、WEIJING、WUXIANGFENHEHUIXIANGFENDEYIZHONGHUOZHESHIJIZHONGDIAOLIAODEHUNHEWU。

  QIZHIBEIFANGFA,BAOKUOYIXIABUZHOU∶

  (1)ZHIMI∶JIANGBAITIAOEZAISHA、TANGTUNMAO、QUNEIZANG、QINGXI,QUXIONGFUROUYUTUIROUFANGRUZHANBANJINEIZHANCHENGROUMI(RUGUOJUEDEZAISHAEDEGUOCHENGHENMAFANHUOZHEMEISHIJIANLAICHULIZHEIYICHENGXU,KEXUANYONGSHANDONGCHUNGUANSHIPINYOUXIANGONGSISUOCHANDEBAITIAOE,SHENGXINSHENGLIYOUGANJINGYO );

  (2)AZHI∶JIANGEROUMIZHONGYICIJIARUDIAOWEILIAO、FANGFUJIHEAZHIJI,ZHIYU10℃ZHONGAZHI24h;

  (3)ROUHE∶JIANGAZHIHOUDEEROUMIZHONGJIARUGUIHUA,JIAOBANJUNYUNHOU,ZHIYU4℃TIAOJIANXIAROUHE6h;

  (4)ZHUANGMOZHUZHI∶JIANGROUHEHAODEEROUMIZHUANGRUDAOMOJULI,GAIHAOGAIBINGFANGZHIYU90℃DEGUONEIZHU2h;

  (5)LENGQUE、QIEPIAN、ZHIWUYOUMOPIAN;

  (6)KAOZHI∶JIANGROUPIANZHIYU90℃XIAHONGKAO1h,JIDE。

  CHANPINTEDIAN:GAICAIPINEROUYOUZHEGUIHUADEXIANGWEI,ZIJUFENGWEI,KOUGANHAO,YIJUJIAO。GAIBAITIAOEDEZHIBEIFANGFAJIANDAN、CHENGBENDI、SHIYUGONGYEHUASHENGCHAN。

:QINGJIUEGAN、LANMEIEGAN、HONGJIUEGAN、SHENGEGAN、XIANEGAN

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